Tordi katmine suhkrumassiga, tekstuurid, 07.01.2020, kell 10.00

Tordi katmine suhkrumassiga, tekstuurid, 07.01.2020, kell 10.00

TORDI KORREKTNE ÜLESEHITUS, MASSIGA KATMINE! KORRUSTORDI TEOORIA!

Õpitoas osaleja saab kaasa enda poolt kaunistatud tordi. 
Õpitoas ainult 5 osalejat, kohad täituvad kiiresti!

Koolituse kestvuseks NÜÜD 1 PÄEV, mille jooksul saab osaleja teada maksimaalsel määral infot.

Sirged servad, teravad nurgad!

Registreeerumiseks vajuta lingile= REGISTREERUN

Arutleme teemadel-tordidisain, tordid Eestis ja välismaal, kuidas luua oma stiili, miks on detailid olulised, kust osta, erialakirjandus jne.

Osaleja paneb kokku oma tordi ehk tegu on söödava tordiga. Eesmärgiks on selgitada, kuidas saada sileda pinnaga/ korrektselt kaetud massiga torti. Torditooriku viimistlus ja katmine kreemiga/ ganache´ga ( massi alla), korrektsed töövõtted palettnoa ja kaabitsaga, up-side down meetodi tutvustamine ja kasutamine! Tordi kõrgus min 10cm, üks korrus.

KORRUSTORDI TEOORIA!

ERINEVAD TEKSTUURID-NÄITAN ETTE, SOOVI KORRAL TEETE OMA TORDI JUST SELLISE!

Väljastatakse tunnistus!

Juhendab Marka Sinkkonen=>juhendanud tordi- ja lillekoolitusi, õppinud selles valdkonnas nii Eestis, kui ka välismaal, sh Inglismaal, Venemaal, Lätis, Poolas, Itaalias. Jätkab enese täiendamist pidevalt, olemas rahvusvahelise kooli PME diplomid, PME Master Certificate. Marika Sinkkonen on TORDITEADUS raamatu autor. 

Lisainfo saamiseks palun kirjutada marika(ätt)tordikool.ee, õpitoa hind 110€Hinna sees on kogu vajaminev materjal/ toorainekohvi/ tee.  Lõunat saab süüa 200m eemal, Vesivärava kohvikusei sisaldu hinnas.

Koolituse tasu ei tagastata, välja arvatud koolitajast tingitud juhul, kui koolitus peaks ära jääma. 

Antud koolitus sobib suurepäraselt nii algajale kui ka juba omal käel katsetanud huvilisele.

Kohtumiseni Tordikooli stuudios, Poska 7, Tallinn

Tordikool ♥ Sind

2 kommentaar(i)

  1. Siiri - says: Vasta

    Tere
    Kas seda koolitust tuleb suvehakul-sügisel veel mingi aeg? Kohe üldse ei klapi välja kuulutatud koolituste aegadega 🙁

  2. Marge - says: Vasta

    Ma sooviks just nende kuupäevadele registreerida aga registreerimislehel see link puudu.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

TrackBack URL

https://www.tordikool.ee/tordi-katmine-suhkrumassiga-tekstuurid-07-01-2020-kell-10-00/trackback/

ÜLES TAGASI