Tag : veluurkate

3 postitust

UUS KOOLITUS! 21.06.2020, 15.08 ja 16.08.2020 MINIKOOGID ja TARTALETID, PEEGELGLASUUR ja VELUURKATE, toimub Luha 20, Tallinn, kell 10.00 Õpime ilusa ja korrektse kujuga tartaleti ja erikujuliste minikookide valmistamist!  Sobib ka algajale!  Koolituse jooksul käsitletakse kõik teemad, mis on seotud tartaleti ja minikoogi valmistamisega, sh=> minikoogi ja tartaleti ülesehitus-teooria ja praktika tordikile, PEKTIINI, lehtzhelatiini kasutamine VELUURKATE …
Tordikoolitus-tordid, makroonid, isomalt, shokolaad jpm, 29.08-30.08.2020.2020, Luha tn.20,Tallinn Tulumaksu tagastusega koolitus! Õpituba toimub Rainbow Sweets by Viardo õppeklassis, Luha tn 20, Tallinn Õpitoa kestvuseks on planeeritud mõlemal päeval kokku 20ah, mille jooksul saab õpitoas osaleja teada maksimaalsel määral infot ja nippe ( ka paberkandjal kaasa), mis on vajalikud tordipõhja valmistamiseks ja täidiste tegemiseks. Lisaks kombineerime erinevaid maitseid, …
Koolitusreis Poola, Lodž, Callebaut Chocolate Academy, tehtud! Tagasi jõudsime kõik, täies koosseisus, 10 inimest, kadusid ei ole, lennud ja muu transport, kõik toimis suurepäraselt (õnnestus esimest korda elus lennata naispiloodiga, ja pean ütlema, et pole elus mul pehmemat maandumist olnud 🙂 Koolitus oli 2-päevane, teemaks shokolaad, shokolaadi dekoratsioonid, tordid/ koogid (prantsuse stiilis, monoportions, peegelglasuur, veluurkate etc). …
ÜLES TAGASI