by Marika Sinkkonen | 31-07-2016 | Tordikooli õpitoad, Uudised
31.07.2016 Biskviidid ja täidised 10h on vist päris pikk aeg. Aga vahel ka mitte. Vahel on nii, et ei pane tähele, kuidas aeg lendab, alles teatud aja möödudes avastad, et oled väsinud, et oled kogu selle aja midagi teinud ja rääkinud ja seletanud. No kui aus olla,...
by Marika Sinkkonen | 24-07-2016 | Retsepte ja õpetusi
Šokolaadine võikreem-tõeline maius-kasuta muffinite kaunistamisel, makroonde täidisena, täidisena tordi vahel ja ka tordi kattena. Tume šokolaad / 350 g Või / 500 g Tuhksuhkur / 350 g Sool / 1/4 tl Vanill/vanilliekstrakt / maitse järgi Sellest kogusest jagub ühele...
by Marika Sinkkonen | 22-07-2016 | Retsepte ja õpetusi
Orhidee Phalaenopsis, suhkrulill Eile mainisin, et tegin tänaseks taas uued orhidee kroonlehed valmis, seekord süngemat (ja lahedamat, vist?) tooni, Ja nagu ootasin, läks kokkupanek juba sujuvalt 🙂 Tegin paar samm-sammult pilti ka ja lisan kommentaarid juurde, ehk...
by Marika Sinkkonen | 21-07-2016 | Retsepte ja õpetusi, Uudised
Orhidee, moth phalaenopsis, suhkrulill/ lõikurid Vot ei tea, kuidas ma nii vanaks küll elasin, aga seni ei ole ma teinud ühtegi kuukinga. Ühel kenal päeval paar aastat tagasi tegin olemasolevate lõikuritega cattleya orhidee, kuid meil nii levinud kaunitar on jäänud...
by Marika Sinkkonen | 20-07-2016 | Koolitusreisid, Uudised
Koolitusreis Poola, Lodž, Callebaut Chocolate Academy, tehtud! Tagasi jõudsime kõik, täies koosseisus, 10 inimest, kadusid ei ole, lennud ja muu transport, kõik toimis suurepäraselt (õnnestus esimest korda elus lennata naispiloodiga, ja pean ütlema, et pole elus mul...
