MINIKOOGID ja TARTLETID, PEEGELGLASUUR ja VELUURKATE, Tallinn, 22.04 kell 10.00 GRUPIS AINULT 5 ÕPPIJAT! Õpime ilusa ja korrektse kujuga tartleti ja erikujuliste minikookide valmistamist! Sobib ka algajale! Koolituse jooksul käsitletakse kõik teemad, mis on seotud tartaleti ja minikoogi valmistamisega, sh=> minikoogi ja tartleti ülesehitus-teooria ja praktika tordikile, PEKTIINI, lehtzhelatiini kasutamine VELUURKATE JA PEEGELGLASUUR minikoogile aluse/ …
Rubriik: Tordikooli õpitoad
66 postitust
TULIKAS/ RANUNCULUS/ VAHVLILL/ SÖÖDAV LILL, 25.03.2022, KELL 12.00 Kursuse teemaks on vahvlipaber ja sellest TULIKA meisterdamine. Sobib ka algajale! Õpituba toimub Tallinna kesklinnas, Poska tn.7, Tordikooli stuudios. Koolituse jooksul käsitletakse kõik teemad, mis on seotud kaunite vahvlilillede tegemisega, sh=> vahvlipaber ja omadused lilletraadi valimine, mõõdud vahvlipaberist roosi valmsitamiseks vajalikud töövahendid, vormid lilleteip vahvlilille värvimine pulbervärvide abil Kursuse kestvuseks on ca 4h. Valmistame ILUSA AASIA …
ROOS/ VAHVLILL/ SÖÖDAV LILL, 13.04.2022, KELL 12.00 Kursuse teemaks on vahvlipaber ja sellest klassikalise roosi meisterdamine. Sobib ka algajale! Õpituba toimub Tallinna kesklinnas, Poska tn.7, Tordikooli stuudios. Koolituse jooksul käsitletakse kõik teemad, mis on seotud kaunite vahvlilillede tegemisega, sh=> vahvlipaber ja omadused lilletraadi valimine, mõõdud vahvlipaberist roosi valmsitamiseks vajalikud töövahendid, vormid lilleteip vahvlilille värvimine pulbervärvide abil Kursuse kestvuseks on ca …
KIRSIOKS/ SUHKRULILL JA SHOKOLAADIST LILLED, 13.10.2021 ja 27.10.2021 KELL 10.00 Nii tore on teieni tuua see koolitus-palju küsitud kirsioks ja super materjal mod.shokolaad, millest teeme samuti lilli! Selle esimese kursuse teemaks on kirsioks (või ka õunapuuoks), et saaksime juba kevadesse piiluda taas! JA mod shokolaadist lilled-roos, moon, pojeng, fantaasialill-EI SISALDA LILLETRAATI! Sobib ka algajale! Õpituba …
TÄHTIS! AL 26.08.2021 COVID-19 KIIRTEST KÕIGILE ÕPPIJAILE! Vastavalt Vabariigi valitsuse kehtestatud korrale peame ka meie sisse viima mõningad muudatused. Loodame mõistvale suhtumisele! Lugege labi järgnev tekst ja jääme lootma, et meie eluolu normaalsus ühel hetkel taastub JA siis muutub olukord meile kõigile soodsamaks jälle! Niisiis, tulles meile kursusele Tordikooli, ole valmis tegema covid-19 kiirtesti- ei …
UUED JA KA MÖÖDUNUD VEBINARID OOTAVAD VAATAMIST Meil on mitu huvitavat vebinari olnud ja kuna tagasiside on väga positiivne, siis jätkame nendega. Muidu saab ka kohapeale juba õppima tulla- jälgime iganädalasi valitsuse korraldusi seoses õppetöö võimalikkusega- hetkel on luba olemas. TULEMAS ŠOKOLAAD JA ŠOKOLAADIKOMMID (assortiikommid), hind 29.- TOIMUB 29.02.2021, KELL 12.00– tempeereerime shokolaadi, valmistame täidisega …
Tordid-kõik kaasaegsete tortide kohta, 5 päeva, 08.03-12.03.2021, eesti keeles järgmine grupp 05.04-09.04.2021 TORDI KORREKTNE ÜLESEHITUS, MASSIGA KATMINE! KORRUSTORDI TEOORIA! Õpitoas osaleja saab kaasa enda poolt kaunistatud tordid. Õpitoas ainult 5 osalejat, kohad täituvad kiiresti! Selle koolituse kestvuseks 5 PÄEVA, mille jooksul saab osaleja teada maksimaalsel määral infot. Koolituse kestvuseks PÄEVAS on 10ah. Koolitus koosneb kahest moodulist- 2-päevane moodul, …
Tordikoolitus-tordid, makroonid, isomalt, shokolaad jpm, 06.02-07.02.2021,Tallinn Tulumaksu tagastusega koolitus! Õpituba toimub Tallinnas, kesklinnas. Õpitoa kestvuseks on planeeritud mõlemal päeval kokku 20ah, mille jooksul saab õpitoas osaleja teada maksimaalsel määral infot ja nippe ( ka paberkandjal kaasa), mis on vajalikud tordipõhja valmistamiseks ja täidiste tegemiseks. Lisaks kombineerime erinevaid maitseid, tekstuure. Registreeri end koolitusele siin=> REGISTREERUN Kasutame naturaalset vahukoort. Küpsetame tordipõhjad, teeme läbi erinevad …
MUNAVALGE KREEM, 3D LOOM, PRITSTEHNIKA LILLED, AIRBRUSH, 24.10-25.10.2020, 10.00 2-PÄEVANE KOOLITUS, KAVA ALLPOOL . Juhendab Õnne Tikerpalu. Koolituse teemad: kreemi valmistamise meetodid-retsept, valmistamine-arutleme 3d skulptuur-sinu enda valitud loom, lind PRITSTEHNIKA/ LILLED-POJENG, TULP, DAALIA, SINILILL, ORHIDEE, ROOSI 3 VARIANTI satsid ja pitsid ümber tordi värvide kasutamine, toonimine airbrush-tutvustus ja kasutamine töövahendid, töövõtted Koolitus kestab 2 päeva, tehakse …
Tordikoolitus-tordid, makroonid, isomalt, shokolaad jpm, 26-27.11.2020,Tallinn Tulumaksu tagastusega koolitus! Õpituba toimub Tallinnas, kesklinnas. Õpitoa kestvuseks on planeeritud mõlemal päeval kokku 20ah, mille jooksul saab õpitoas osaleja teada maksimaalsel määral infot ja nippe ( ka paberkandjal kaasa), mis on vajalikud tordipõhja valmistamiseks ja täidiste tegemiseks. Lisaks kombineerime erinevaid maitseid, tekstuure. Registreeri end koolitusele siin=> REGISTREERUN Kasutame naturaalset vahukoort. Küpsetame tordipõhjad, teeme läbi erinevad …
09.09.2020 MAKROONID ja täidised, sh erikujulised, kell 14.00 Koolitus toimub Poska tn.7, Tallinn, Tordikooli stuudios. Makroonid-need jalgadega kullakesed! Vaatame üle ja arutleme teemal-makroonide “hingeelu”, sh õnnestumise vajalik eeldused tooraine ja töövõtete osas. Koolituse teemad: tavalised ja erikujulised makroonid-arutleme ja valmistame valmistamise meetodid-itaalia, prantsuse-arutleme tooraine-mandlijahu, muna, suhkur-arutleme töövahendid, töövõtted täidised sh võikreemi baasil kreemid, lisaks curdid, ja ganache …