Rubriik: Tordikooli õpitoad

67 postitust

EESTIS ESIMENE! VEBINAR-KORRUSTORDID KÕIK KORRUSTORTIDEST, sh KÕRGED KORRUSED Tuleb ka vol2, mis aitab Sind veel kaugemale ja kõrgemale-jälgi uudiseid-liitu uudiskirjaga! Vebinar algab kell 10.00 Vebinaril osaleja saab teada maksimaalsel määral infot ja nippe ( ka FAILIDES), mis on vajalikud korrustordi valmistamiseks, kaunistamiseks, transpordiks! Online osaleja saab küsida ja arutleda.  Vebinar on osalejale järelevaatamiseks 3 kuud! …
KARAMELL- sissejuhatus karamelli maailma- SOBIB KA ALGAJALE! TALLINN, POSKA 7, 04.05, kell 12.00 TALLINN, POSKA 7, 20.05, kell 12.00 SOOMES, KIRKKONUMMIS, 17.05 KELL 12.00  KOOLITUS sisaldab põhilisI töövõtteid karamelliga/ isomaldiga töötamisel, sh -kuidas säilitada -kuidas värvida/ toonida -kuidas asetada/ paigutada tordile -kuidas kasutada -kuidas isoleerida -töövõtted Näitan ette ja õpilased saavad ise läbi teha: -vaas …
KEVADVEBINAR-25.03.2023 kell 12.00 Vebinar on tasuline-25.- Lubasin teile ühte põneva vebinari kokku panna kevadpühadeks, et saaksite kodus valmistuda ja rõõmustada ennast ja külalisi ja muidugi on tooraine huvitav ja tooted igale maitsele. Minu lemmik siin on pasha, isetehtud kohupiimast, mis on võrraatttuuuuu! Ma pole enne väga aru saanud, et miks sellist asja süüakse, kui võetakse …
Koolitused SOOMES, 02.04 ja 03.04.2023, KIRKKONUMMIS, Helsingi lähedal. Koolituste võõrustaja on Blomma Juhlatila, Luostariportti 2, Kirkkonummi, Finland +358 50 5521232 1.Kursuse teemaks on VAHVLIPABER ja sellest KLASSIKALISE ROOSI meisterdamine- 02.04.2023 Sobib ka algajale! Koolituse jooksul käsitletakse kõik teemad, mis on seotud kaunite vahvlilillede tegemisega, sh=> vahvlipaber ja omadused lilletraadi valimine, mõõdud vahvlipaberist roosi valmsitamiseks …
Tordikoolitus-KORRUSTORT, KOKKUPANEK, KAUNISTAMINE, VAHVLIPABER, TORDI TRANSPORT 21-22.04, kell 10.00, Tallinn TORDIMEISTRITE LIIDU LIIKMELE SOODUSTUS 10% Õpituba toimub Tallinnas, Poska 7 Õpitoa kestvuseks on planeeritud kokku ca 15h, esimesel päeval ca 18-ni, teisel päeval kuni 16-17.00 mille jooksul saab õpitoas osaleja teada maksimaalsel määral infot ja nippe ( ka paberkandjal kaasa), mis on vajalikud korrustordi valmistamiseks, …
UUS KOOLITUS-11.02, 10.03, 05.04 “multika” tort ja SEFIIRI VALMISTAMINE-kaks ühes! LISAGRUPP 05.04!! INSTAGRAMI JA PINTERESTI TORDTREND! 1-PÄEVANE KOOLITUS, KAVA ALLPOOL-VÄIKE GRUPP! Koolitus toimub Poska tn.7, Tallinn, Tordikoolis. Juhendab Marika Sinkkonen. Koolituse teemad: pritstehnika jaoks sefiirikreemi valmistamise meetodid-retsept, valmistamine-IGAÜKS VALMISTAB ISE SEFIIRI OMA TORDILE! tordi kokkupanek tordi katmine sefiiriga tordi kaunistamine ja vormistamine “multika”stiilis palju ideid kaunistamiseks …
Tordikoolitus-korrustort, naked cake, kaunistamine 04.06.2022, LISAGRUPP 05.06, ja 11.06 kell 10.00, Tallinn Õpituba toimub Tallinnas, Poska 7. Õpitoa kestvuseks on planeeritud kokku 8ah, mille jooksul saab õpitoas osaleja teada maksimaalsel määral infot ja nippe ( ka paberkandjal kaasa), mis on vajalikud maitsva tordipõhja valmistamiseks ja tugeva täidiste tegemiseks. Lisaks korrustordi kokkupaneku ja transpordi teooria ja …
PÄRMITAIGEN-PIRUKAD, KRINGEL-28.05.2022, 10.00 Koolitus toimub Poska tn.7, Tallinn, Tordikooli stuudios. Juhendab Õnne Tikerpalu. Õpitoas käsitletavad teemad: • Pärmitaigen ja tehnoloogia • Pärmitaignast toodete valmistamisel esinevad vead • Pirukatäidiste ja -maitsete, saiakeste katete kombineerimine • Töövõtted pärmitaigna toote valmistamisel ja toote vormistamisel kringliks/ pirukaks.​ Kringli vormimisel tuleb vähemalt 3 eri moodust! Osalejad teevad pärmitaigna, millest valmistatakse pirukad-saiakesed (nt kohupiimakorp, purukattega teesaiake, erinevate täidistega …
MUNAVALGE KREEM, PRITSTEHNIKA LILLED, AIRBRUSH, 21.05.2022, 10.00 LISAGRUPP 03.10.2021 Koolitus toimub Poska tn.7, Tallinn, Tordikooli stuudios. Juhendab Õnne Tikerpalu. Koolituse teemad: kreemi valmistamise meetodid-retsept, valmistamine-arutleme PRITSTEHNIKA/ LILLED-POJENG, TULP, DAALIA, SINILILL, ORHIDEE, ROOSI 3 VARIANTI satsid ja pitsid ümber tordi värvide kasutamine, toonimine airbrush-tutvustus ja kasutamine töövahendid, töövõtted Koolitusel tehakse söödav tort- peal harjutused-erinevad lilled ja tordi …
PAVLOVA, BESEED JA BESEERULLID, BRITA KOOK, 15.05, KELL 10.00 Kellele: Õppijad, kes soovivad praktilisi oskusi beseetaignast toodete valmistamiseks. Koolitus sobib kõikidele küpsetushuvilistele. Aeg:  6 ak. tundi ühel päeval. Maht: 6 akadeemilist tundi Eesmärk: Õppija omandab oskused beseetaignast kookide valmistamiseks.   Toimumiskoht: Tallinn, Poska 7, Tordikool.ee Kursuse teemad: pehme besee valmistamine ja küpsetamine. Väga populaarsed šokolaadibeseed. • erinevad kreemid. • pavlova. …
MINIKOOGID ja TARTLETID, PEEGELGLASUUR ja VELUURKATE, Tallinn, 22.04 kell 10.00 GRUPIS AINULT 5 ÕPPIJAT! Õpime ilusa ja korrektse kujuga tartleti ja erikujuliste minikookide valmistamist!  Sobib ka algajale!  Koolituse jooksul käsitletakse kõik teemad, mis on seotud tartaleti ja minikoogi valmistamisega, sh=> minikoogi ja tartleti ülesehitus-teooria ja praktika tordikile, PEKTIINI, lehtzhelatiini kasutamine VELUURKATE JA PEEGELGLASUUR minikoogile aluse/ …
ÜLES TAGASI