Kirsiõied, jaapanipäraselt sakura

20.05.2016 | Uudised

Minu sellekevadine suur armastus on kirsiõied– neid sattusin ma nägema igal pool, ja terve kevadine puude ja lillede õitsemisaeg möödus seetõttu helgelt. Käisime Valeri ja Juliaga (Bella Rosa, Moskva) neid vaatamas ka Kadriorus Jaapani pargis.

Seetõttu tuli jälle asuda õpetuste jahile netis ja omakorda ise juurde mõelda nippe ja võimalusi, et teha just enda vaimusilmas terendavat. Sakura´t, kirisõisi on mitmes variatsioonis, on topeltõitega ja narmendavate servadega jm.

Lõikuriteks sain sakura lõikurid, ikka Bella Rosa omad, abivahendiks vahtpadjad, tugevamat sorti ja üks ka pehmem, millel kuuliga töötades hea “kausikesi” tekitada. 

Esimese oksa tarbeks “õiematerjal” valmis Pohlatares koos Õnnega nokitsedes, kokku kimpu sidusin juba kodus. Siinkohal süda ei andnud rahu ja mõni päev hiljem “tekitasin” juba uue ja suurema oksa jagu kaunneid õiekesi 🙂

Lisan mõlemad siia. Kirsiõie ehitus on sarnane õunapuu õiekestele. Mõnus tegemine igatahes.  Ja sakura lõikuritega saab teha samuti ka jasmiiniõied. Lõikurite komplekt sisaldab ka lehtede lõikureid, puhas luksus, ütleks. Vajadusel kiika minu lilletarvikute kataloogi ja küsi nende lõikurite kohta.

12932608_1169949143039120_4071293185700560330_n

10955781_1165368506830517_4820196854338131227_n

 

3a9b86c7df64970d277bd43a8cbt--materialy-dlya-tvorchestva-katter-sakury-s

wilton-shaping-foam-2-262x262

0 kommentaari

Submit a Comment

Šokolaadikate tordile – läikiv ganache ja veluurkate

Läikiv šokolaadikate muudab iga tordi pidulikuks ja professionaalseks. Ganache on klassika – lihtne, mõnusalt...

Korrustort – kuidas teha mitmekorruselist torti kodus

Korrustort on pidulik, silmapaistev ja näib keerulisena – aga tegelikult saab ka kodukokk selle valmis teha, kui tead...

Croissantid kodus – lehttainas samm-sammult

Omatehtud croissantid on üks neist asjadest, mida tasub vähemalt korra elus proovida. Kihilise lehttaina tegemine...

Tartletid ja minikoogid – elegantsed ühepoolsed maiustused

Tartletid ehk väikesed koogipõhjal maiustused on viimasel ajal paljude lemmikud – nad on elegansed, näevad mõnusalt...

Makroonid algajale – esimesed sammud ja sagedased vead

Makroonid on paljude leiviseküpsetajate unistus – ja ka hirm. Need väikesed prantsuse küpsised näevad keerulised...

Kuidas paigaldada suhkrupilt tordile – nipid ja juhised

Suhkrupilt ehk söödav pilt on kõige lihtsam viis tortile isiklik ja pidulik ilme anda. Pildiga tort on alati eriline –...

Mousse täidis tortidele – kuidas teha kohevat ja maitsvat täidist

Mousse täidis on kaasaegse tordi üks põnevamaid komponente – see on kohev, sulab suus ja annab tordile erilist...

Biskviit – põhiretsept ja olulised nipid edukaks tulemuseks

Biskviit on tordi alus – ja just selles peitub saladus, miks üks tort tuleb kohev ja maitsev, teine aga kuiv ja tihe....

Vahvlililled tordil – kuidas teha söödavaid lilli iseseisvalt

Söödavad lilled on üks kauneimaid viise tordi kaunistamiseks – ja neid saab teha ka kodus! Vahvlililled ehk söödavad...

Tordikool, 2024, uus raamat ja e-raamat, vebinarid ja õppevideod

Tordikool, 2024, uus raamat ja e-raamat, vebinarid ja õppevideod Tordikool pole 2024 aastal ise enam toidukoolitusi...

02.11 MAKROONID ja täidised, sh veganmakroonid, kell 11.00-15.00

02.11 MAKROONID ja täidised, sh veganmakroonid, kell 11.00-15.00 Koolitus toimub Poska tn.7, Tallinn, Tordikooli...

UUDISKIRI 2024 algus, vebinarid, uus raamat

Taas uudiste aeg, kallid Tordikooli sõbrad! 12.01 toimus Tordikooli kursused grupis vebinar teemal-napoleoni rull....

UUDISKIRI-ühed uksed sulguvad ja teised avanevad

UUDISKIRI-ühed uksed sulguvad ja teised avanevad Seekord on mitu asja kohe- Tordikoolis toimuvad vähesed...

Grillvorstid jõuluks selgeks- 18.11.2023, kell 10.00 ja kell 15.00

Grillvorstid jõuluks selgeks- 18.11.2023, kell 10.00 ja kell 15.00 Selle aasta jõuluks omatehtud vorstid lauale!...

SHOKOLAAD JA ASSORTIIKOMMID, ISADEPÄEVAKS 08.11.2023, kell 12.00

SHOKOLAAD JA ASSORTIIKOMMID, ISADEPÄEVAKS 08.11.2023, kell 12.00 UUS HOOAEG JA UUED NIPID! [gallery columns="4"...

Torditeadus 2 e-raamat saadaval!

Marika Sinkkonen e-raamat – 272 lehekülge tordi tegemise teadmisi ja retsepte.

Vaata e-raamatut
0
Ostukorv on tühi...