Ja ta tulebki-MINU PRANTSUSE KULLAKESED-ekleerid ja makroonid, kokaraamat

24.11.2019 | Retsepte ja õpetusi, Uudised

Jõudsingi nii kaugele, et saan välja hõigata- ta on tulemas-minu uus lapsuke, minu uus raamat- MINU PRANTSUSE KULLAKESED. Raamat ekleeridest eelkõige ja samuti makroonidest.

Armastan neid mõlemaid, seega pidid nad koos ka ilmuma 🙂 

Kuna olen hingelt koolitaja ja juhendaja, siis ei ole tegu klassikalise kokaraamatuga, vaid ikka samm-sammuliste juhistega raamat, kus õpetan algusest peale tegema ja üpris põhjalikult samuti- nii ekleere kui makroone.

Makroonide kohta-raamatus on juhised ka ERIKUJULISTE makroonide tegemiseks!

Raamatusse pildistas tooted ja kujundas eriti ägedaks Mai Grepp, toimetas Tiina Lebane, projektijuhina hoidis kätt Lia Virkus– supermeeskond-dream team, kelleta poleks seda, mis kokku tuli!

Raamat peaks kõigil eelduste kohaselt trükist tulema 16.12.2019.

Kui soovid, saad raamatu osta raamatukauplustest- Apollost ja Rahva Raamatust. Kui soovid signeeritud eksemplari, telli selle lingi kaudus==)) TELLIN

Et natuke aimu saada sisu poole pealt ka, lisan natuke pildimaterjali ja

.

Mis siis muud, kui tellima.

Tordikool ♥ Sind

 

 

0 kommentaari

Submit a Comment

Šokolaadikate tordile – läikiv ganache ja veluurkate

Läikiv šokolaadikate muudab iga tordi pidulikuks ja professionaalseks. Ganache on klassika – lihtne, mõnusalt...

Korrustort – kuidas teha mitmekorruselist torti kodus

Korrustort on pidulik, silmapaistev ja näib keerulisena – aga tegelikult saab ka kodukokk selle valmis teha, kui tead...

Croissantid kodus – lehttainas samm-sammult

Omatehtud croissantid on üks neist asjadest, mida tasub vähemalt korra elus proovida. Kihilise lehttaina tegemine...

Tartletid ja minikoogid – elegantsed ühepoolsed maiustused

Tartletid ehk väikesed koogipõhjal maiustused on viimasel ajal paljude lemmikud – nad on elegansed, näevad mõnusalt...

Makroonid algajale – esimesed sammud ja sagedased vead

Makroonid on paljude leiviseküpsetajate unistus – ja ka hirm. Need väikesed prantsuse küpsised näevad keerulised...

Kuidas paigaldada suhkrupilt tordile – nipid ja juhised

Suhkrupilt ehk söödav pilt on kõige lihtsam viis tortile isiklik ja pidulik ilme anda. Pildiga tort on alati eriline –...

Mousse täidis tortidele – kuidas teha kohevat ja maitsvat täidist

Mousse täidis on kaasaegse tordi üks põnevamaid komponente – see on kohev, sulab suus ja annab tordile erilist...

Biskviit – põhiretsept ja olulised nipid edukaks tulemuseks

Biskviit on tordi alus – ja just selles peitub saladus, miks üks tort tuleb kohev ja maitsev, teine aga kuiv ja tihe....

Vahvlililled tordil – kuidas teha söödavaid lilli iseseisvalt

Söödavad lilled on üks kauneimaid viise tordi kaunistamiseks – ja neid saab teha ka kodus! Vahvlililled ehk söödavad...

Makroonide valmistamine eetris, ja üks eriti hea vihje

Tere tere, terve see pere! Nägite sõna terve? Loodan, et meie kõigiga on korras kõik ja kui ka haigus kimbutab, siis...

Koogi ja tordi katmine peegelglasuuriga-ise tehtud, hästi tehtud!

Koogi ja tordi katmine peegelglasuuriga-ise tehtud, hästi tehtud! Kindlasti oled näinud kenasti läikivaid ja ühtlaselt...

Koogi ja tordi katmine peegelglasuuriga – ise tehtud, hästi tehtud!

Kindlasti oled näinud kenasti läikivaid ja ühtlaselt kaetud kooke ja torte. Samas ka kukalt sügades mõelnud, et see on...

Tee ise vahukommid – enda tehtud, hästi tehtud!

Vahukommid meeldivad suurtele ja väikestele. Kui Sa teaksid, kui kerge on neid ise valmistada, siis poest enam ei...

TEE ISE VAHUKOMMID-ENDA TEHTUD, HÄSTI TEHTUD!

TEE ISE VAHUKOMMID-ENDA TEHTUD, HÄSTI TEHTUD! Vahukommid meeldivad suurtele ja väikestele. Kui Sa teaksid, kui kerge...

Vastlakuklid, või lihtsalt kuklid, veereta ise, rõõmsad ja ümmargused

Vastlakuklid, veereta ise, rõõmsad ja ümmargused Olen pikalt hoogu võtnud, et kuklite veeretamine pildis teile tuua...

Torditeadus 2 e-raamat saadaval!

Marika Sinkkonen e-raamat – 272 lehekülge tordi tegemise teadmisi ja retsepte.

Vaata e-raamatut
0
Ostukorv on tühi...