Kuidas teha söödavat pihlakaoksa, söödav lillepasta, toiduvärvid

1.10.2016 | Retsepte ja õpetusi, Uudised

Kuidas teha söödavat pihlakaoksa, söödav lillepasta, toiduvärvid

Samm-sammult juhendiga pihlakaoksa õpetus. 

Esiteks pean kohe ära ütlema, et selle pihlakaoksakesega ei pretendeeri ma botaanikalise skulptuuri teostaja aunimetusele 🙂 See on kõigest vaid üks lihtne õpetus, kuidas teha päris kenakene ja efektne kaunistus nt tordile. 

Niisiis, alustuseks pane valmis töövahendid ja materjal. Vajad lilletraati nr.28 või nr.30. Siis pane veel valmis lillepasta, lehelõikurid, lehe tekstuurpress ehk veiner, toiduvärvid pihlaka”mammude” jaoks ja lehtede toonimiseks. Söödavat liimi on samuti vaja, kui seda pole, kasuta lihtsalt vett (ettevaatust niisutamisega) või tee söödav liim tylo ja veega.

Mina kasutasin lehe lõikuritena metallist lõikureid, neid sai kenasti kitsamaks painutada, sest pihlakaoksal on lehed kitsamat sorti. Veiner sobib tekstuuri poolest ka roosilehe veiner, neid on saadaval erinevaid, minul siis selline lemmik.

  1. Lõika lilletraat, ühe traadi võid lõigata 4-ks osaks. Neid valmista ette nii palju, kui soovid ja jaksad mammusid sinna otsa pista. Ära unusta, et hiljem pead kõik mammud ükshaaval ka ära teipima  😆  Painuta iga traadiots allapoole konksuks, vt pilti. pihlak1

  2. Seejärel asu käte vahel veeretama kuulikesi, täpselt nii suuri, kuidas arvad, et pihlakal viljad võivad olla. Pista konksuga traadijupp korraks liimi sisse ja siis suunaga ülevalt alla kuulikese sisse. pihlak2

  3. Lehtede lõikamist ja traadi otsa ajamist ma ei kirjelda, Ilmselt Sa oskad seda juba või kui mitte, siis võin teha selleks eraldi õpetuse soovi korral.

  4. Mammud võiks jätta tahenema järgmise päevani, siis saab neid uljamalt hiljem käsitleda, ja ei pea kartma, et traadi otsas maha pudenevad. pihlak3

  5. Nüüd on kõige ebahuvitavam osa, aga jah, kõik need mammud ja lehed tuleb ükshaaval lilleteibiga üle käia. See annab loomulikuma välimuse ja näitab ka sinu professionaalset suhtumist, kui selle läbi teed 🙂 Nt lehtede puhul on see, et lehed külgedel teibitakse hiljem kokkupanekul nii ligidalt kokku, et ehk ei jääbi näha traadi osa, aga võib-olla jääb? No vat, siin tuleb mängu suhtumine. Eks igaüks ise teab..

  6. Kui kõik mammud ja lehed on ükshaaval teibitud, tuleb nad siis ka kokku panna/ teipida. Mammud soovitan jagada väikestesse gruppidesse, ja siis hiljem omakorda need suurematesse gruppidesse ja lõpuks saabki ühe kõige suurema. pihlak4

  7. pihlak5
  8. Kui leheroots on valmis, värvi pulbervärvidega lehed ära, kasuta fantaasiat või võta kõrvale päris oksake ja spikerda toonid maha. aga kuna ise olen vaadanud neid oksi, siis tegelikult on nad täitsa erinevad ja ma arvan, et ei panda pahaks, kui teed oma äranägemise järele..

  9. Lõpuks kogu kimp kokku. Kui on olemas läikespreid, siis selle pihustamine annab final touch´i.

pihlaks

Ja ära unusta oma tööd kenasti presenteerimast! Ilus asi kehvas valguses ei olegi enam lõpuks nii ilus…

Kaunist sügist soovides

Marika, Seikluskohvik

Kui soovid ka edaspidi saada infot uute õpetuste, ka kampaaniate kohta, liitu uudiskirjaga!

Kogu infot võib kasutada ise ja jagada teistega, ole palun viisakas, viita alati algallikale.

 

 

0 kommentaari

Submit a Comment

Šokolaadikate tordile – läikiv ganache ja veluurkate

Läikiv šokolaadikate muudab iga tordi pidulikuks ja professionaalseks. Ganache on klassika – lihtne, mõnusalt...

Korrustort – kuidas teha mitmekorruselist torti kodus

Korrustort on pidulik, silmapaistev ja näib keerulisena – aga tegelikult saab ka kodukokk selle valmis teha, kui tead...

Croissantid kodus – lehttainas samm-sammult

Omatehtud croissantid on üks neist asjadest, mida tasub vähemalt korra elus proovida. Kihilise lehttaina tegemine...

Tartletid ja minikoogid – elegantsed ühepoolsed maiustused

Tartletid ehk väikesed koogipõhjal maiustused on viimasel ajal paljude lemmikud – nad on elegansed, näevad mõnusalt...

Makroonid algajale – esimesed sammud ja sagedased vead

Makroonid on paljude leiviseküpsetajate unistus – ja ka hirm. Need väikesed prantsuse küpsised näevad keerulised...

Kuidas paigaldada suhkrupilt tordile – nipid ja juhised

Suhkrupilt ehk söödav pilt on kõige lihtsam viis tortile isiklik ja pidulik ilme anda. Pildiga tort on alati eriline –...

Mousse täidis tortidele – kuidas teha kohevat ja maitsvat täidist

Mousse täidis on kaasaegse tordi üks põnevamaid komponente – see on kohev, sulab suus ja annab tordile erilist...

Biskviit – põhiretsept ja olulised nipid edukaks tulemuseks

Biskviit on tordi alus – ja just selles peitub saladus, miks üks tort tuleb kohev ja maitsev, teine aga kuiv ja tihe....

Vahvlililled tordil – kuidas teha söödavaid lilli iseseisvalt

Söödavad lilled on üks kauneimaid viise tordi kaunistamiseks – ja neid saab teha ka kodus! Vahvlililled ehk söödavad...

Makroonide valmistamine eetris, ja üks eriti hea vihje

Tere tere, terve see pere! Nägite sõna terve? Loodan, et meie kõigiga on korras kõik ja kui ka haigus kimbutab, siis...

Koogi ja tordi katmine peegelglasuuriga-ise tehtud, hästi tehtud!

Koogi ja tordi katmine peegelglasuuriga-ise tehtud, hästi tehtud! Kindlasti oled näinud kenasti läikivaid ja ühtlaselt...

Koogi ja tordi katmine peegelglasuuriga – ise tehtud, hästi tehtud!

Kindlasti oled näinud kenasti läikivaid ja ühtlaselt kaetud kooke ja torte. Samas ka kukalt sügades mõelnud, et see on...

Tee ise vahukommid – enda tehtud, hästi tehtud!

Vahukommid meeldivad suurtele ja väikestele. Kui Sa teaksid, kui kerge on neid ise valmistada, siis poest enam ei...

TEE ISE VAHUKOMMID-ENDA TEHTUD, HÄSTI TEHTUD!

TEE ISE VAHUKOMMID-ENDA TEHTUD, HÄSTI TEHTUD! Vahukommid meeldivad suurtele ja väikestele. Kui Sa teaksid, kui kerge...

Ja ta tulebki-MINU PRANTSUSE KULLAKESED-ekleerid ja makroonid, kokaraamat

Jõudsingi nii kaugele, et saan välja hõigata- ta on tulemas-minu uus lapsuke, minu uus raamat- MINU PRANTSUSE...

Torditeadus 2 e-raamat saadaval!

Marika Sinkkonen e-raamat – 272 lehekülge tordi tegemise teadmisi ja retsepte.

Vaata e-raamatut
0
Ostukorv on tühi...