Suhkrulilled, koolitus Moskvas, grupp I

31.03.2017 | Koolitusreisid, Uudised

Suhkrulilled, koolitus Moskvas, grupp I

Täna lõppes suhkrulillede koolitus, 4-päevane kursus, võrratu koolitaja, Valeri Drei käe all.

Selles grupis oli meid 8 inimest, plaan oli teha ja sai tehtud ka 3 erinevat suhkrulille, sh idamaine moon, orhidee ja pojeng.

Koolituspäevad olid pikad, aga oleme kõik ülirahul, naiste silmad säravad ja rõõmu jagub kauemakski!

Meie kevadreis ei ole ka ainult koolitus, ikka silmaringi avardame ka muus osas, võtame oma reisist kõike. Alates rongi istumisest, meie seiklus sai alata. Sõitsime siia ju rongiga, kõige sinnajuurde kuuluvaga, sh konkreetse käitumismaneeriga vagunisaatja, kelle korraldusi kuulates mõistsime, et oleme nüüd juba suundumas teise kultuuriruumi 🙂 Õnneks oli ta lisaks ka piisavalt tasemel meile teed tooma, ikka klassikalistes jooginõudes ja saime ka keevat vett lisaks vajadusel. Olgu öeldud, et kaasavõetud söögimoonast, mis koosnes muidugi ka tortidest ( magusat, soolast jms) , sai ka tema oma osa 🙂

Pidime täitma dokumente, passid korjati ära, mundrites inimesed enne ja ka sealpool piiri, tolliametnikud oma küsimusi esitamas, mis seal ikka, põnev.

Restoranvaguni külaskäik, samuti “must have”, sai ka tehtud. Elamust väga positiivset ei saanud, aga linnuke kirjas ikka!

Öösel haagiti vist vagun lahti, ja igatahes ärgates sõitsime juba teises suunas, meie suureks ehmatuseks oli lumi maas ja noh, küsimusi meil üksteisele oli 🙂 Aga Moskvasse me õnneks jõudsime. 

Lisaks koolitusele oleme külastanud söögikohti, jalutanud linnas. Meie majutuskoha asukoht juba nõuab seda, et vaataksime ka ringi, asume Moskva südalinnas, ca 10-15 minuti jalutuskäigu kaugusel Punasest väljakust. Samuti on siis palju kohvikuid ja söögikohti, kahjuks ei jõua igale poole.

Meie grupist sõidavad inimesed homme ja osad ka ülehomme ära, seega veel on aega ringi vaadata ja uudistada.

Mina aga pean hommikul olemas raudteejaamas, nimega Leningradskaja, et vastu võtta järgmine saabuv grupp õpilasi Eestist, kes samuti tahavad end täiendada suhkrulillede meisterdamise alal, ja seda just parima õpetaja käe all! Lisan siia lingi postitusest, kui veel alles planeerisime oma sõitu. 

KEVADREIS

Igatahes seekordsel õppereisil saavad kordumatuid kogemusi kokku 16 ägedat tordimeistrit, kelles  paras annus pealehakkamist ja seiklushimu!

P.S Juhhuu, meie reisile sattus ka üks sünnipäev, ja pidasime sünnipäevalast siis ka kombekalt meeles tordi ja nelkidega!!

Uute Lisan siia ka ohtralt muud pildimaterjali.

Aitäh Valeri Drei ja Bella Rosa Studio! 

Uute kohtumisteni!

Moskvast, Marika

 

0 Comments

Submit a Comment

Šokolaadikate tordile – läikiv ganache ja veluurkate

Läikiv šokolaadikate muudab iga tordi pidulikuks ja professionaalseks. Ganache on klassika – lihtne, mõnusalt...

Korrustort – kuidas teha mitmekorruselist torti kodus

Korrustort on pidulik, silmapaistev ja näib keerulisena – aga tegelikult saab ka kodukokk selle valmis teha, kui tead...

Croissantid kodus – lehttainas samm-sammult

Omatehtud croissantid on üks neist asjadest, mida tasub vähemalt korra elus proovida. Kihilise lehttaina tegemine...

Tartletid ja minikoogid – elegantsed ühepoolsed maiustused

Tartletid ehk väikesed koogipõhjal maiustused on viimasel ajal paljude lemmikud – nad on elegansed, näevad mõnusalt...

Makroonid algajale – esimesed sammud ja sagedased vead

Makroonid on paljude leiviseküpsetajate unistus – ja ka hirm. Need väikesed prantsuse küpsised näevad keerulised...

Kuidas paigaldada suhkrupilt tordile – nipid ja juhised

Suhkrupilt ehk söödav pilt on kõige lihtsam viis tortile isiklik ja pidulik ilme anda. Pildiga tort on alati eriline –...

Mousse täidis tortidele – kuidas teha kohevat ja maitsvat täidist

Mousse täidis on kaasaegse tordi üks põnevamaid komponente – see on kohev, sulab suus ja annab tordile erilist...

Biskviit – põhiretsept ja olulised nipid edukaks tulemuseks

Biskviit on tordi alus – ja just selles peitub saladus, miks üks tort tuleb kohev ja maitsev, teine aga kuiv ja tihe....

Vahvlililled tordil – kuidas teha söödavaid lilli iseseisvalt

Söödavad lilled on üks kauneimaid viise tordi kaunistamiseks – ja neid saab teha ka kodus! Vahvlililled ehk söödavad...

Tordikool, 2024, uus raamat ja e-raamat, vebinarid ja õppevideod

Tordikool, 2024, uus raamat ja e-raamat, vebinarid ja õppevideod Tordikool pole 2024 aastal ise enam toidukoolitusi...

02.11 MAKROONID ja täidised, sh veganmakroonid, kell 11.00-15.00

02.11 MAKROONID ja täidised, sh veganmakroonid, kell 11.00-15.00 Koolitus toimub Poska tn.7, Tallinn, Tordikooli...

UUDISKIRI 2024 algus, vebinarid, uus raamat

Taas uudiste aeg, kallid Tordikooli sõbrad! 12.01 toimus Tordikooli kursused grupis vebinar teemal-napoleoni rull....

UUDISKIRI-ühed uksed sulguvad ja teised avanevad

UUDISKIRI-ühed uksed sulguvad ja teised avanevad Seekord on mitu asja kohe- Tordikoolis toimuvad vähesed...

Grillvorstid jõuluks selgeks- 18.11.2023, kell 10.00 ja kell 15.00

Grillvorstid jõuluks selgeks- 18.11.2023, kell 10.00 ja kell 15.00 Selle aasta jõuluks omatehtud vorstid lauale!...

SHOKOLAAD JA ASSORTIIKOMMID, ISADEPÄEVAKS 08.11.2023, kell 12.00

SHOKOLAAD JA ASSORTIIKOMMID, ISADEPÄEVAKS 08.11.2023, kell 12.00 UUS HOOAEG JA UUED NIPID! [gallery columns="4"...

Torditeadus 2 e-raamat saadaval!

Marika Sinkkonen e-raamat – 272 lehekülge tordi tegemise teadmisi ja retsepte.

Vaata e-raamatut
0
Ostukorv on tühi...