TORDIKOOLITUS-KÕIK SÖÖDAVAST VAHVLIPABERIST, AIRBRUSH, 23.03.2019 10.00

14.01.2019 | Tordikooli õpitoad, Uudised

TORDIKOOLITUS-KÕIK SÖÖDAVAST VAHVLIPABERIST, AIRBRUSH, 23.03.2019 10.00

PULMATORTIDE HOOAEG ON SIINSAMAS, LÄHENE LOOVALT JA UUENDUSLIKULT!

Antud koolituse raames avanevad uued perspektiivid juba töötavale kondiitrile/ tordimeistrile ja samuti on võimalik ka teistel huvilistel end kurssi viia nii vahvlipaberi nippidega/ töövõtetega, kui ka õppida tehniliselt korrektseid korrustorte kokku panema.

Vahvlipaberist lille meisterdamise oskus hoiab sinu aega tunduvalt kokku, samas, kui värvi ja suurusega seotud võimalused on lausa piiramatud!

AIRBRUSH!

Koolitus toimub Tordikooli stuudios, Poska tn.7, Tallinn

Õpitoas osaleja saab kaasa enda poolt kaunistatud 2-korruselise tordi!

Õpitoa kestvuseks on planeeritud intensiivset ca 8h, mille jooksul saab õpitoas osaleja teada maksimaalsel määral infot ja nippe ( ka paberkandjal kaasa), mis on vajalikud korrustordi kokkupanekukstranspordiks.

Teemad, mida käsitleme, loe allpool Iga õpilane teeb oma tordi, st koolitus hõlmab nii teooriat, kui ka praktikat. Kokkupandav tort koosneb-üks korrus tehis, teine korrus biskviidi ja täidisega. Erikokkuleppega on võimalus teha mõlemad korrused ka tehistooriku peale.

  • biskviit ja täidis-retsept

  • tordi kokkupanek-töövõtted

  • tordi katmine kreemiga-vajalik massiga kaetud tordi puhul, et saada perfektne toorik massi alla-retsept ja töövõtted

  • tordi katmine massiga-töövõtted

  • korrustordi kokkupanek-toestus jm

  • VAHVLIPABER-kõik vahvlipaberi kohta

  • TEKSTUURID JA MUSTRID-vahvlipaberi abil

  • LILL-vahvlipaberi kasutamine, st õpilane teeb oma tordile vahvlipaberist lille-oversize fantaasialill-ISE VALID VÄRVI! 

  • airbrush/ värviprits-tutvustamine, kasutamine

P.S Terve koolituse käigus rõhutakse õigetele töövõtetele!

Koolituse hind on 119€ (ei lisandu km). Hind sisaldab kergeid vahepalasid, sh marjasmuuti. Soovi korral saab lõunatada Vesivärava kohvikus, mis asub ca 200m kaugusel. Oma tort kaasa. Soovi korral saab osta tordi transpordi tarbeks karbi-2€

Registreeri end koolitusele siin=>REGISTREERUN

uhendab Marka Sinkkonen=>juhendanud tordi- ja lillekoolitusi, õppinud selles valdkonnas nii Eestis, kui ka välismaal, sh Inglismaal, Venemaal, Lätis, Poolas, Itaalias. Jätkab enese täiendamist pidevalt, olemas rahvusvahelise kooli PME diplomid, PME Master Certificate. Marika Sinkkonen on TORDITEADUS raamatu autor.

Lisainfo saamiseks palun kirjutada marika(ätt)tordikool.ee

Arve tasumine kinnitab koha koolitusele. Koolituse eest tasu ei tagastata.

7 Comments

  1. Signe

    Kuna registreerimisel ei ole kursuse valikus seda kursust, siis see tähendab, et grupp juba täis?

    • Marika

      Tere. See grupp on hetkeseisuga täis jah. Kui soovite ootelisti jääda, andke teada. Tervitades, Marika

    • Marika

      Järgmisel päeval on sama koolitus, sinna on koht olemas!

  2. Tiina

    Tere,
    Kas 23.03 on siis üks vaba koht või mitte?
    Vahvlipaberi kursust pean silmas
    Näitab, et on, aga registreerida ei saa?

  3. Marit Loorits

    Tere! Kas sellist koolitust on veel tulemas ?

    • Marika

      Tere. Tuleb küll. Soovitan liituda meililistiga, siis saate meilile alati uue info, kui tehakse postitus. Tervitades
      Marika

Submit a Comment

Croissantid kodus – lehttainas samm-sammult

Omatehtud croissantid on üks neist asjadest, mida tasub vähemalt korra elus proovida. Kihilise lehttaina tegemine...

Tartletid ja minikoogid – elegantsed ühepoolsed maiustused

Tartletid ehk väikesed koogipõhjal maiustused on viimasel ajal paljude lemmikud – nad on elegansed, näevad mõnusalt...

Šokolaadikate tordile – läikiv ganache ja veluurkate

Läikiv šokolaadikate muudab iga tordi pidulikuks ja professionaalseks. Ganache on klassika – lihtne, mõnusalt...

Korrustort – kuidas teha mitmekorruselist torti kodus

Korrustort on pidulik, silmapaistev ja näib keerulisena – aga tegelikult saab ka kodukokk selle valmis teha, kui tead...

Makroonid algajale – esimesed sammud ja sagedased vead

Makroonid on paljude leiviseküpsetajate unistus – ja ka hirm. Need väikesed prantsuse küpsised näevad keerulised...

Kuidas paigaldada suhkrupilt tordile – nipid ja juhised

Suhkrupilt ehk söödav pilt on kõige lihtsam viis tortile isiklik ja pidulik ilme anda. Pildiga tort on alati eriline –...

Mousse täidis tortidele – kuidas teha kohevat ja maitsvat täidist

Mousse täidis on kaasaegse tordi üks põnevamaid komponente – see on kohev, sulab suus ja annab tordile erilist...

Biskviit – põhiretsept ja olulised nipid edukaks tulemuseks

Biskviit on tordi alus – ja just selles peitub saladus, miks üks tort tuleb kohev ja maitsev, teine aga kuiv ja tihe....

Vahvlililled tordil – kuidas teha söödavaid lilli iseseisvalt

Söödavad lilled on üks kauneimaid viise tordi kaunistamiseks – ja neid saab teha ka kodus! Vahvlililled ehk söödavad...

Tordikool, 2024, uus raamat ja e-raamat, vebinarid ja õppevideod

Tordikool, 2024, uus raamat ja e-raamat, vebinarid ja õppevideod Tordikool pole 2024 aastal ise enam toidukoolitusi...

02.11 MAKROONID ja täidised, sh veganmakroonid, kell 11.00-15.00

02.11 MAKROONID ja täidised, sh veganmakroonid, kell 11.00-15.00 Koolitus toimub Poska tn.7, Tallinn, Tordikooli...

UUDISKIRI 2024 algus, vebinarid, uus raamat

Taas uudiste aeg, kallid Tordikooli sõbrad! 12.01 toimus Tordikooli kursused grupis vebinar teemal-napoleoni rull....

UUDISKIRI-ühed uksed sulguvad ja teised avanevad

UUDISKIRI-ühed uksed sulguvad ja teised avanevad Seekord on mitu asja kohe- Tordikoolis toimuvad vähesed...

Grillvorstid jõuluks selgeks- 18.11.2023, kell 10.00 ja kell 15.00

Grillvorstid jõuluks selgeks- 18.11.2023, kell 10.00 ja kell 15.00 Selle aasta jõuluks omatehtud vorstid lauale!...

SHOKOLAAD JA ASSORTIIKOMMID, ISADEPÄEVAKS 08.11.2023, kell 12.00

SHOKOLAAD JA ASSORTIIKOMMID, ISADEPÄEVAKS 08.11.2023, kell 12.00 UUS HOOAEG JA UUED NIPID! [gallery columns="4"...

Torditeadus 2 e-raamat saadaval!

Marika Sinkkonen e-raamat – 272 lehekülge tordi tegemise teadmisi ja retsepte.

Vaata e-raamatut
0
Ostukorv on tühi...